Im Jahr 2007 kam Pinau aus der Jugend des AS Monaco, wo er seit 2003 spielte in die erste Mannschaft. In der Saison 2007/08 absolvierte er zwei Partien in der Ligue 1. 2008 unterschrieb der Franzose einen 5-Jahres-Vertrag beim italienischen Erstligisten Genoa CFC, wurde aber sofort an den schottischen Erstligisten Hibernian Edinburgh weiterverlieh...